お絵かき好きな子にはA4コピー用紙とドキュメントスキャナーが便利！
息子はお絵かき好きな部類に入るのか、1日に数枚〜十数枚、興が乗るとそれ以上の枚数の絵を描いてると思います。
よその子がどれくらい絵を描くのかわからないので比較できないのですが、保育園でも「お絵かき好きなんですね〜」と言われるので、よく描くほうなのかなと思ってます。
そんな中、とにかく消費量が激しいのが紙。
そして困るのが描いた絵の保管方法。
我が家では、A4コピー用紙を子供がすぐ取れるように置いておき、描いた絵はドキュメントスキャナーで自動連続読み取りでデータ化した後、原本はあっさり（こっそり？）捨ててます。
私は昔から自炊（紙の書籍を裁断して全ページ両面スキャンしてデータ化すること）してたので、ドキュメントスキャナーにはお世話になってました。
自炊以外にも、プリント類にも使えて便利。
私が10年ほど前から使っているのはこちらの年代物です。
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最近のドキュメントスキャナーはこちらから比較検討すると良さそうです。
比較2020'【自炊/仕事用】最新スキャナー26機のおすすめ・選び方：ドキュメントスキャナー (1)
【今回レビューする内容】2020年 最新ドキュメントスキャナの性能とおすすめ：富士通 キヤノン エプソン ブラザーメーカー別の自炊用・事務用シートフィードスキャナの最強機種の選び方や種類、機種の違いや人気ランキング 【紹介する製品型番】
ちなみに、うちでは汚れるのが嫌で、幼児の定番のクレヨン・クレパスは家に置いてません。
こういう水彩毛筆ペンがメイン。
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他には色鉛筆やカラーボールペン、サインペンなどです。
水彩毛筆ペンは筆圧の弱い小さいお子さんでも描きやすいと思います。
息子は最初のお絵かきからこの水彩毛筆ペンです。
クレヨン・クレパスだとスキャナーの読み取り時にひっついてエラーが出るかも？しれません。（未確認）
スキャンしたタイムスタンプで絵を描いた時期も推測できるので、絵の成長を確認するのにも便利です。
ぜひお試しください。